公眾對食品包裝重要性的認知越來越深入,促使市場對食品包裝要求不斷提高,同時也促進了包裝行業更新發展。身處“十三五”規劃的開局之年,包裝行業又將迎來新發展機遇。面對不斷擴展的市場需求,包裝企業該如何作為?
商品包裝印刷不僅僅是商品包裝最重要的裝潢加工手段之一,同時起著傳遞消息、介紹商品、宣傳企業文化,體現使用者個性和品味的作用。對于一些商品,例如煙標、酒標等,包裝印刷還起著重要的防偽作用,因此包裝裝潢印刷業在現代商業中起著越來越重要的作用,成為推動我國印刷業發展的主要力量之一,其增速明顯高于整個印刷行業平均水平,在11類子行業中增速僅次于標簽印刷業。據權威部門預測,2016年包裝業將得到長足發展,其增長速度將高于全國GDP兩至三個百分點,而8%~10%的增幅將是包裝印刷發展的新常態。身處新常態,包裝印刷業企業如何在新的發展環境下走好接下來的發展之路?
重視政策解讀
遵守國家政策法規,從新政策中尋找商機是企業發展的關鍵所在。在我國印刷業“十三五”的規劃中明確提出三點,一是突出對大型國有印刷企業的政策引導和扶持,并為利好政策的下沉制定有效路徑;二是突出對新技術、新工藝推廣使用方面的政策引導和扶持,優化印刷行業與上、下游產業之間的資源配置,促進印刷技術的改造升級;三是突出對印刷業與互聯網融合發展的政策引導和扶持,推動行業轉型升級,確保行業與經濟、文化發展的高度匹配。
精打細算的管理“新常態”
2015年,從數據中也看到不少印刷包裝企業在逆境中取得了新成就,包括較高的毛利率、凈利率、人均貢獻率、產能利用率和生產工時利用率等指標。結合現場考核來看,大都是管理較為完善。如有的公司通過油墨罐回收稱重來檢查油墨浪費多少并加以控制,每年節省30萬元;通過保護罩替代纏繞保鮮膜,節省了400多萬元。因此,精打細算的管理方式將成為包裝印刷企業今后的新常態。
“轉型”要慎重,練好內功最重要
印刷行業已步入微利時代,提升生產線的科技含量,通過科學技術提升生產力,從而減少對人的依賴、打造全自動生產線,降低人工成本,淘汰傳統生產運作模式,實現真正意義上的轉型升級。2015年,印刷行業的客戶投訴率,無論按數量統計還是按訂單統計,均比上年度上升幅度超過10%。質量問題的惡化雖然涉及很多原因,但不少企業是因為主營業務低迷,盲目轉變而帶來的。如果熟悉的都沒做好,怎能輕易相信陌生的能做成?在產能嚴重過剩和經濟低迷的年代,活下來是第一假發的,鍛煉內功是重要的。
提高技術,研制新材料
對綠色包裝設計的整體要求,除強調包裝保護和陳列等功能外,還應加上環保和心理功能。對出口而言,包裝設計還應注意以下幾個環節:第一,對目標市場國的環保要求要做到心中有數;第二,在包裝裝潢、圖案和色彩等的設計上要突出環保氣息,以適應國外消費者保護環境、美化環境的消費心理;第三,在包裝材料的選擇上,要大力發展輕薄、高性能的紙包裝、竹包裝、玻璃包裝,改造塑料包裝。
加快同國際接軌的步伐
目前,發達國家均已通過法律來保證綠色包裝的推廣和使用,并制定了各種限制包裝廢棄物的法律法規。而我國在這方面還有所欠缺,雖然近年來陸續出臺了一些有關包裝的政策,但由于缺乏強制性的約束力,作用不大。在包裝立法方面,我們應加強與世界各國的交流和合作,一方面可以更好地借鑒成功和成熟的立法經驗,同時可以深入了解他們包裝法規的最新動態并制定相應的對策。
加快綠色標志認證工作
企業必須建立環境管理體系并通過國內外權威部門的認證。目前,世界上已有30個以上的國家(地區)推行自己的環境標志制度,涉及的產品越來越多,出口產品取得了這些標志,就等于有了通往這些市場的“綠卡”。